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Hinkel – die Bäckerei der Brotfreunde

»Back to the roots«, so lautet das Motto von Josef Hinkel, welcher seine gleichnamige Bäckerei zum kulinarischen ›Must-Have‹ Düsseldorfs machte. Und das ist sie zu Recht, denn hier wird nicht nur einfach Brot produziert, sondern vielmehr backen Hinkel und sein Team nach traditioneller Handwerkskunst und mit echtem Können knusprige Laibe und knackige Brötchen, die ofenfrisch in den beiden Filialen der Innenstadt verkauft werden.

Für diese krossen Leckerbissen muss der Düsseldorfer schon einmal Schlange stehen und dies tut er sogar gerne, denn nicht nur das Brot ist einzigartig, sondern auch der Chef selbst ist ein echtes Original. Der Bäcker ist eine so schillernde wie sympathische Erscheinung mit vielfältigen Interessen. So war der findige Kopf bis 2015 Präsident des Comitees Düsseldorfer Carneval und ist bis heute nicht aus dem bunten Treiben wegzudenken. Und auch in der Backstube wird gerade wegen Professionalität und Qualität die Kreativität großgeschrieben. So lauten die Namen der rund 60 Brot- und Gebäcksorten beispielsweise Hinkelstein oder Hüftgold und Josef Hinkel kreiert gerne neue, ausgefallene Backwaren.

Mit TasteTwelve erhalten Sie in der Traditionsbäckerei bei Ihrem Einkauf ab 5 Euro ein Brot nach Wahl aufs Haus.

Bäckerei Hinkel –
Die Bäckerei der Brotfreunde

Geschäftsstellen:
Hohe Straße 31, 40213 Düsseldorf
Tel. 0211-86 20 34 13

Mittelstraße 25, 40213 Düsseldorf
Tel. 0211-86 20 34 21

Öffnungszeiten:
Mo–Fr: 06:00–18:30 Uhr
Sa: 06:00–16:00 Uhr

www.baeckerei-hinkel.de


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