TasteTwelve 2018 ist da.
Bunte Burger
Mit ihrem Gourmet Food Truck sind die überzeugten Veganer, Ulrich Glemnitz und Mario Binder, weit über die Stadtgrenzen Kölns hinaus bekannt. Die logische Konsequenz war die Weiterentwicklung hin zu einem festen Pilgerort für Liebhaber veganer Küche.
Doch wer meint, die Reise wäre damit abge­schlossen, weit gefehlt: ihr Konzept entwickelt sich stetig weiter und begeistert die Gäste mittler­weile nicht mehr nur mit dem beliebten planbased Burgerstyle, sondern mit allen Facetten, die die rein pflanzliche Küche zu bieten hat. Sowohl eingefleischte Veganer und ernährungsbewusste Trendsetter, als auch neugierige Fleischliebhaber kommen in dem Restaurant in Ehrenfeld auf ihre Kosten. Und so sind die beiden Gastronomen aus Leidenschaft nicht aufzuhalten auf ihrer Mission, immer mehr Anhänger für die Slow-Food-Bewegung zu gewinnen.
Art der Küche
vegan
Eröffnet
2015
Plätze
48 + 24 Terrasse
Lieblingsgericht des Chefkochs
Zucchini-Spaghetti mit Pfifferling-Carbonara-Sauce
Öffnungszeiten
Di–Fr: 17:30–22:30 Uhr
Sa: 12:00–22:30 Uhr
Adresse
Hospeltstraße 1, 50825 Köln
Haltestelle
Leyendeckerstraße
Telefon
0221-595 560 88


Köln 2018

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