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Dae Mon
Der Geschmack Koreas, zeitgemäß interpretiert. Dafür steht das Dae Mon am Monbijouplatz, ein Restaurant, das durch seinen hohen Anspruch an Ästhetik und eine besonders offene Herangehensweise an Kulinarik neue Maßstäbe setzt.
Geschäftsführer Hyun Wanner und sein Küchenteam verstehen sich als Kreativ-Pool auf dem Gebiet der Küche Koreas und verbinden traditionelle koreanische Methoden, eine gesunde Zubereitungsweise und innovative kulinarische Ideen zu einem eindrucksvollen Genusserlebnis, welches durch das perfekt abgestimmte Interieur des Restaurants abgerundet wird. Warme Farben in Kombination mit den Materialien Beton, Eichenholz, Messing und Bronze schaffen eine moderne und inspirierende Atmosphäre. Besonders sind auch die offene Showküche und die frei stehende Bar, die dem Gast das Gefühl geben, bei Freunden zu sein, ohne klare Trennung zwischen Gastraum und Arbeitsbereich.
Art der Küche
Contemporary Korean Cuisine
Speisenart
à la Carte
Eröffnet
2014
Plätze
70 + 50 Terrasse
Lieblingsgericht des Chefkochs
Steak vom Black Angus mit Kimchi Cubes
Öffnungszeiten
Mo–Sa: ab 18:30 Uhr
Adresse
Monbijouplatz 11, 10178 Berlin
Haltestelle
Hackescher Markt
Telefon
030-263 048 11


Berlin 2017

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