TasteTwelve 2018 ist da.
Gruber's Restaurant
Seit Jahren ist das Gruber’s in Köln die erste Adresse für österreichische Spezialitäten.
In den Räumen der ehemaligen Postdirektion mit den schönsten Terrassen­ im Kölner Norden hat der eingekölschte Salzburger Franz A. Gruber sein Konzept konsequent und authentisch umgesetzt, angefangen bei der Speisekarte, über die Kunst in den Gasträumen, bis hin zum umfangreichen Getränkeangebot. Die kulinarischen Klassiker aus der Heimat des Öster­reichers werden von seinem Küchenchef, Ruben Baumgart, mit einem Hauch mediterraner Leichtigkeit­ interpretiert. Anfang 2010 schuf Gruber ein weiteres Fleckchen Österreich direkt neben dem Restaurant: in der Österia lädt ein riesiges Angebot ausgewählter Weine und Brände aus der Alpenrepublik­ zur Verkostung ein, dazu werden sorgsam­ zubereitete kleine Köstlichkeiten serviert – Schmankerlnküche made in Austria.
Art der Küche
österreichisch-international
Eröffnet
1999
Plätze
50 + 80 Terrasse
Lieblingsgericht des Chefkochs
Grünkohl mit Pinkel
Öffnungszeiten
Mo–Fr: 12:00–14:00 Uhr und 18:00–21:30 Uhr
Sa: 18:00–21:30 Uhr
Adresse
Clever Straße 32, 50668 Köln
Haltestelle
Reichenspergerplatz
Telefon
0221-720 267 0


Köln 2018

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