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Koriander Too
Könnte man Fernweh schmecken, wäre das Koriander Too ein Spitzenkandidat für kulinarisches Kopfkino.
Liebevoll komponierte, asiatische Delikatessen auf höchstem Niveau unterstreichen die aus jedem Winkel des Restaurants dringende vietnamesische Lebensfreude der Gastgeber Loc und Dúc Nguyen. Zusammen mit ihrem Küchenteam schaffen die Brüder charmante und zugleich perfekt inszenierte, originelle Gerichte und stellen dabei die feinen Facetten der ostasiatischen Esskultur ins Rampenlicht. Umgeben von einem wohl durchdachten, modernen Ambiente, genießt man hier fernöstliche, exotisch-klangvolle Speisen wie ›Goi Muc‹, einen Tintenfischsalat mit Sellerie, Chilis, roten Zwiebeln und frischen Kräutern, oder ›Thit Kho Trung‹, karamellisiertes Schweinefleisch, das in frischem Kokoswasser geschmort und mit Wachteleiern, Wasserspinat und sauer eingelegtem Gemüse serviert wird.
Art der Küche
Modern, Traditionell, Vietnamesisch
Speisenart
à la Carte
Eröffnet
2010
Plätze
46 + 20 Terrasse
Lieblingsgericht des Chefkochs
Saigon-Suppe
Öffnungszeiten
Mo–Sa: 11:30–14:30 Uhr
Mo–Sa: 18:00–23:00 Uhr
Adresse
Einsteinstraße 113, 81675 München
Haltestelle
Max-Weber-Platz / Grillparzerstraße
Telefon
089-457 091 07


München 2017

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