TasteTwelve 2018 ist da.
Mavericks
Das Mavericks im Hotel Vienna House Andel’s Berlin­ versprüht kalifornisches Lebensgefühl mitten in Lichtenberg. Cool, lässig und bunt besticht es durch einen frischen Look aus natürlichen Materialien und knalligen Farben, kombiniert mit Messing und Stahl.
Seit Mai 2017 bietet das Mavericks Surferspirit und California Kitchen auf drei Etagen und bringt asiatische, mexikanische und pazifische Einflüsse auf die Teller. Hinter klangvollen Namen, wie Mavericks Roll oder Café Salmon Sideways, verstecken sich frische Gerichte der Westküste: Gebackene Maki mit Avocado und Gurke oder eine Lachsschnitte mit Fenchel, Tomate und Artischocke. Viel Fisch natürlich, es gibt aber auch eine echt gute Auswahl an Steaks. Um den Genuss abzurunden, empfiehlt sich dazu eine Flasche kalifornischen Weines, der längst auch bei Kennern bekannt und beliebt ist.
Art der Küche
kalifornisch, crossover
Speisenart
á la Carte
Eröffnet
2017
Plätze
79
Lieblingsgericht des Chefkochs
Apfelstrudel
Öffnungszeiten
Mo–So: 11:00–23:00 Uhr
Adresse
Landsberger Allee 106, 10369 Berlin
Haltestelle
Landsberger Allee
Telefon
030-453 053 2610


Berlin 2018

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