TasteTwelve 2018 ist da.
Pulvermühle
Frei nach dem Motto »Kochen macht glücklich – Essen gehen auch«, empfängt die Pulvermühle ihre Gäste in einem historischen Fabrikgebäude des 19. Jahrhunderts.
Das Ambiente ist dementsprechend einzigartig: Hohe Wände, ein Glasdach und ein aufwendiges Lichtdesign setzen den Raum perfekt in Szene. Aber auch die große Sonnenterrasse lädt zum Verweilen ein. Die leidenschaftlichen Küchenchefs servieren hausgemachte Speisen mit italienischem Einfluss, wie beispielsweise frische Pasta, Pizza aus dem italienischen Steinofen oder saftige, auf den Punkt gegarte Steaks. Dabei legen Heico Bauer und Fredi Richter besonderen Wert auf qualitativ hochwertige Zutaten, die sie von regionalen Lieferanten beziehen. An der gut ­sortierten Bar kann man dann später den Abend bei einem leckeren Cocktail oder einem guten Wein gemütlich ausklingen lassen.
Art der Küche
modern, deutsch, italienisch inspiriert
Speisenart
à la Carte + Menü
Eröffnet
2017
Plätze
102 + 85 Terrasse + 100 Bankett
Lieblingsgericht des Chefkochs
Cochinita Pibil
Öffnungszeiten
Mo–Fr: 12:00–15:00 Uhr
Mo–Sa: 17:00–23:00 Uhr
So: 12:00–23:00 Uhr
Adresse
Bei der Pulvermühle 1, 22453 Hamburg
Haltestelle
Nedderfeld
Telefon
040-228 649 48


Hamburg 2018

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