TasteTwelve 2018 ist da.
Traube Rohrbach
Das Restaurant Traube, gelegen im schönen Stadtteil Rohrbach, ist im Besitz der ältesten Schanklizenz Heidelbergs und schafft seit der Eröffnung 2016 die perfekte Symbiose zwischen Tradition und Moderne.
Mit der damals einjährigen Renovierungs- und Sanierungsphase haben Inhaber Ole Hake und seine Lebensgefährtin Lisa Ziegler der ehemaligen Postkutschenstation und Bäckerei neues Leben eingehaucht. Das junge Team um Küchenchef Wanja Schaumburg serviert den Gästen deutsche Klassiker sowie neue, spannende Kompositionen mit Einflüssen aus ganz Europa. Passend dazu werden hervorragende Weine vorrangig aus den Regionen Heidelberg, Pfalz und Portugal kredenzt. Ob Sie die Zeit in geselliger Runde verbringen oder ein fantastisches Essen im Kreise Ihrer Lieben genießen wollen, im Restaurant Traube wird der Gast stets herzlichst empfangen und liebevoll umsorgt.
Art der Küche
regional, international
Eröffnet
2016
Plätze
70
Lieblingsgericht des Chefkochs
Kalbstafelspitz mit Salzkartoffeln und Meerrettich-Soße
Öffnungszeiten
Mi–Mo: ab 18:00 Uhr
So: 12:00–14:00 Uhr und
ab 18:00 Uhr
Adresse
Rathausstraße 75, 69126 Heidelberg
Haltestelle
Rohrbach Markt
Telefon
06221-673 72 22


Rhein-Neckar 2018

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