TasteTwelve 2018 ist da.
Weinreich
Von außen ist alles schön alt, wie man es in dem von einer komplett erhaltenen Mauer umringten Städtchen­ Freinsheim erwartet: Das Weinreich befindet sich in einem Winzerhaus von 1734.
Doch drinnen spürt man den frischen Wind, der hier dank des kreativen Wirtspaares Jeanette und Henning Weinheimer­ durch die ehrwürdigen Räume zog. Und so wird aus dem Saumagen, an dem in dieser­ Region keiner vorbei kommt, ein federleichtes­ >Carpaccio vom Wachenheimer Saumagen, mariniert mit süß-saurem Muskatkürbis und Blattsalat<! Vegetarier halten sich eher an die Kürbis-Kartoffelnocken mit Blattspinat und Parmesan. Während die Freunde des soliden Fleisches wiederum beim Dauerbrenner des Lokals auf ihre Kosten kommen, dem Steak vom ganz in der Nähe glücklich aufgewachsenen Gönnheimer Charolais-Rind. Die Herkunft der dazu gereichten Pfälzer Weine wird kilometergenau dokumentiert.
Art der Küche
frisch, frech, regional
Eröffnet
2012
Plätze
40 Weinstube, 40 Innenhof
Lieblingsgericht des Chefkochs
Selbstgemachte Lasagne, Rostige Ritter
Öffnungszeiten
Di: ab 18:00 Uhr
Mi–Sa: 12:00–14:00 Uhr und
ab 18:00 Uhr
Adresse
Hauptstraße 25, 67361 Freinsheim
Haltestelle
Bahnhof Freinsheim
Telefon
06353-959 86 40


Rhein-Neckar 2018

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