Dirty Ramen

Dirty Ramen

Einst von chinesischen Einwanderern nach Japan gebracht, galten die schlürf freundlichen Ramen-Nudeln lange Zeit als schnelle, schmutzige Mahlzeit für die arme Bevölkerung. Heute haben die Nudeln das Zeug zum Gourmetessen. Bei Dirty Ramen erwarten die Gäste all-time favorites sowie eine täglich wechselnde Suppe. Hier werden keine klassischen Rezepte aufgetischt, sondern kreative Ramen! Die frischen, handgemachten Nudeln kommen aus der Ramenfaktur, wo sie nach Originalrezepten auf japanischen Nudelmaschinen produziert werden. Aber erst mit der richtigen Brühe erhält das Süppchen seinen eigenen Charakter, und die wird frisch im Laden zubereitet. Zusätzlich zu den Ramen gibt es eine „Grüne Bowl“, die gefüllt ist mit – wer hätte es gedacht – lauter Grünzeug.

Art der Küche: Japanisch, Ramen

Speisenart: à la carte

Eröffnet: 2023

Plätze: 45

Leibgericht der Küche: Tantanmen

Ruhetag: Montag, Dienstag, Samstag, Sonntag

Adresse: Thalkirchner Straße 16, 80337 München

Haltestelle: Sendlinger Tor

Telefon: 089-552 935 81

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Einst von chinesischen Einwanderern nach Japan gebracht, galten die schlürf freundlichen Ramen-Nudeln lange Zeit als schnelle, schmutzige Mahlzeit für die arme Bevölkerung. Heute haben die Nudeln das Zeug zum Gourmetessen. Bei Dirty Ramen erwarten die Gäste all-time favorites sowie eine täglich wechselnde Suppe. Hier werden keine klassischen Rezepte aufgetischt, sondern kreative Ramen! Die frischen, handgemachten Nudeln kommen aus der Ramenfaktur, wo sie nach Originalrezepten auf japanischen Nudelmaschinen produziert werden. Aber erst mit der richtigen Brühe erhält das Süppchen seinen eigenen Charakter, und die wird frisch im Laden zubereitet. Zusätzlich zu den Ramen gibt es eine „Grüne Bowl“, die gefüllt ist mit – wer hätte es gedacht – lauter Grünzeug.