Herr Knillmann

Ein Ort voller Wärme, Genuss und gelebter Gastfreundschaft: Im Herzen von Gerresheim lädt dieses liebevoll geführte Restaurant dazu ein, gemeinsam Zeit zu verbringen und gutes Essen zu feiern. Die Geschichte dahinter ist persönlich – inspiriert von Bastian Minx’ Großvater, einst Deutschlands ältester Metzgermeister. Seine Lebensfreude, sein Lachen und die Liebe zur Gemeinschaft prägen das gemütliche Lokal bis heute. Das Interieur erinnert an ›Opas alte Metzgerei‹, die Lounge versprüht Wohnzimmercharme. Und im Frühling? Da wird die Terrasse unter alten Platanen zur sonnigen Genuss-Oase. Serviert wird, was glücklich macht: kreative Bowls, hausgemachte Pasta und das legendäre Düsseldorfer Senfschnitzel. Ob vegetarisch, vegan, mit Fisch oder Fleisch – hier wird frisch, regional und mit ganz viel Liebe gekocht.

Type of cuisine: deutsch, modern

Type of dish: à la carte

Opened: 2019

Places: 200 + 150 außen

Kitchen's favorite dish: Kikok Hähnchenbrust mit Grillgemüse, Kräuterdrillinge und Weißweinsauce

Day off: keine

Address: Alter Markt 1a, Düsseldorf 40625

Stop: D-Gerresheim, Rathaus

Phone: 0211-220 867 90

Visit the website of Herr Knillmann

Ein Ort voller Wärme, Genuss und gelebter Gastfreundschaft: Im Herzen von Gerresheim lädt dieses liebevoll geführte Restaurant dazu ein, gemeinsam Zeit zu verbringen und gutes Essen zu feiern. Die Geschichte dahinter ist persönlich – inspiriert von Bastian Minx’ Großvater, einst Deutschlands ältester Metzgermeister. Seine Lebensfreude, sein Lachen und die Liebe zur Gemeinschaft prägen das gemütliche Lokal bis heute. Das Interieur erinnert an ›Opas alte Metzgerei‹, die Lounge versprüht Wohnzimmercharme. Und im Frühling? Da wird die Terrasse unter alten Platanen zur sonnigen Genuss-Oase. Serviert wird, was glücklich macht: kreative Bowls, hausgemachte Pasta und das legendäre Düsseldorfer Senfschnitzel. Ob vegetarisch, vegan, mit Fisch oder Fleisch – hier wird frisch, regional und mit ganz viel Liebe gekocht.

Type of cuisine: deutsch, modern

Type of dish: à la carte

Opened: 2019

Places: 200 + 150 außen

Kitchen's favorite dish: Kikok Hähnchenbrust mit Grillgemüse, Kräuterdrillinge und Weißweinsauce

Day off: keine

Address: Alter Markt 1a, Düsseldorf 40625

Stop: D-Gerresheim, Rathaus

Phone: 0211-220 867 90

Visit the website of Herr Knillmann