Vunky ist ein plant-based Restaurant im Herzen Kölns am Eigelstein. Die kreative, regionale und saisonale Küche zeigt, wie vielfältig pflanzenbasierte Gerichte sein können, voller Geschmack und Leidenschaft. Verarbeitet werden hochwertige Zutaten aus der Region, stets mit Fokus auf Nachhaltigkeit und bewussten Genuss. Vunky richtet sich an alle, die vegetarisch, vegan oder offen für Neues sind. Hier trifft ehrliche Gastfreundschaft auf ein entspanntes Ambiente. Kein Schnickschnack, einfach echt und lecker. In ausgewählten Fällen werden Eier, Milch oder Honig verwendet – nur bei transparenter Herkunft und in verantwortungsvollem Maß. Alle Menüs gibt es auch rein pflanzlich. Das Menü wechselt alle sechs Wochen und nutzt, was saisonal wächst. Techniken wie Fermentation helfen für nachhaltigen Genuss dabei, das gesamte Produkt zu verwerten.

Type of cuisine: plant-based, regionale, saisonale und lokale Küche

Type of dish: Menü

Opened: 2025

Places: 24 + 20 außen

Kitchen's favorite dish: alle 6 Wochen wechselnd, Aubergine mit Spitzkohl, Kirsche und Chili

Day off: Montag

Address: Eigelstein 127-129, 50668 Köln

Stop: Ebertplatz

Phone: 0176-320 88 492