Im Phox findet man die wohl beste Pho Suppe der Stadt und Umgebung. Die Garzeit von bis zu acht Stunden verleiht der traditionellen vietnamesischen Reisnudelsuppe einen tiefen, intensiven Umami-Geschmack, perfekt ergänzt durch frische, sorgfältig ausgewählte Toppings. Das Konzept des Phox ist einfach und authentisch: casual fine dining. In gemütlicher Atmosphäre trifft hochwertiges Essen auf kulinarische Handwerkskunst, denn hier wird alles noch von Hand zubereitet. Kein Wunder, dass das Restaurant laut dem Magazin „Der Feinschmecker“ zu den Top 10 der vietnamesischen Restaurants in Deutschland gehört. Auch der „falstaff“ hat das Phox mit höchstmöglichen Punkten ausgezeichnet.
Type of cuisine: vietnamesisch
Type of dish: à la carte
Opened: 2019
Places: 35 + 30 außen
Kitchen's favorite dish: Mi Kho
Day off: Keine
Address: Stresemannstraße 32, 40210 Düsseldorf
Stop: Oststraße
Phone: 0173-200 46 33
