Im traditionsreichen Weindorf Uhlbach, mitten im Herzen des Stuttgarter Weinbaugebiets, liegt der Löwen – ein verwinkeltes Gasthaus aus dem Jahr 1690, das heute als urige Weinstube schwäbische Wirtshauskultur pflegt. Serviert wird klassische Küche aus besten regionalen Zutaten: Hausgemachte Maultaschen, zarter Rostbraten, saisonale Gerichte – alles handwerklich gekocht und mit höchstem Qualitätsanspruch. Die Weinauswahl entsteht in enger Zusammenarbeit mit umliegenden Weingütern und wird durch feine Positionen aus anderen Regionen ergänzt. Getrunken und gegessen wird an großen Tischen, gerne auch im Gespräch mit Fremden. Nebenan lädt ein Pop-up zur kulinarischen Abwechslung ein – im Winter als gemütliche Schweizer Fondue-Hütte, sonst mit wechselnden Küchenstilen, die gemeinsam mit den Gästen weiterentwickelt werden.
Type of cuisine: Schwäbische Küche
Type of dish: à la carte
Opened: 2025
Places: 100 + 40 draußen
Kitchen's favorite dish: Schwabenpfännle
Day off: Dienstag, Mittwoch
Address: Trollingerstraße 4, 70329 Stuttgart-Uhlbach
Stop: Uhlbach
Phone: 0711-326 03 22
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