Banh Mi & Bubbles ist ein Asiatisches Restaurant und Barkonzept in Stuttgart-Mitte, sozusagen Asian Fusion Kitchen mit Schaumweinen (Bubbles) aus aller Welt und Art & Stand-up Comedy. Das junge Team von Banh Mi & Bubbles besteht aus Barkeepern, Köchen und Künstlern, rund um Inhaber Marcel Wanek. Sie haben es sich zum Ziel gesetzt, Asian Kitchen neu zu interpretieren – inspiriert durch das Aufeinandertreffen verschiedener Menschen und Kulturen. Marcel Wanek aus München ist bereits vielseitig bekannt durch kreative und hochwertige Gastronomiekonzepte, wie die Kubaschewski Bar und Holy Taste Catering sowie Events für große Marken und Brands wie zum Beispiel Hublot, Prada und viele mehr. Diese Location ist ein super Spot auch für alle, die vegetarisch oder vegan essen.

Art der Küche: Asian Fusion Kitchen

Speisenart: à la carte

Eröffnet: 2024

Plätze: 100 + 80 außen

Leibgericht der Küche: Vegan Oyster & Tan Tan Kikiriki Ramen Soup

Ruhetag: Montag, Dienstag

Adresse: Eberhardstraße 65, 70173 Stuttgart

Haltestelle: Rotebühlplatz

Telefon: 0176-701 333 31