Go!Wien

Name: Go!Wien
Address: Fleischmarkt 1A, Wien, 1010, AT
Telephone: 01/535 59 36

Unter dem Leitsatz ›The Taste of Vienna‹ versteht sich das Go!Wien als Hommage an die Wiener Küche – einer jahrhundertealten Genusskultur, die eine starke eigene Identität mit internationalen Einflüssen vereint. Was heute als Fusion Cuisine bezeichnet wird, gehört in Wien seit jeher zur kulinarischen Tradition. Im Herzen der Stadt, nur wenige Schritte vom Stephansdom entfernt, verbindet das Restaurant Wiener Gerichte mit modernen und saisonalen Akzenten. Klassiker wie Fiakergulasch stehen ebenso im Mittelpunkt wie Steak vom heimischen Rind mit Kartoffelgratin und Portwein- Schalotten oder Zanderfilet auf Belugalinsen mit Roten Rüben. Auch Desserts wie Wiener Kipferlschmarrn, Powidltascherln mit Mohnbröseln oder Erdnussbutter- Parfait mit Waldbeereneis zeigen, wie traditionelle Rezepturen modern interpretiert werden.

Art der Küche: wiener und internationale Küche

Speisenart: à la carte + Menü

Optionen: vegetarisch, vegan

Eröffnet: 1995

Plätze: 75

Leibgericht der Küche: Geschmorte Rinderbacke mit Selleriepüree, Karotten, Schnittlauchöl, Röstzwiebel und Jus

Adresse: Fleischmarkt 1A
1010 Wien

Haltestelle: Schwedenplatz

Telefon: 01/535 59 36

Webseite von Go!Wien besuchen

Unter dem Leitsatz ›The Taste of Vienna‹ versteht sich das Go!Wien als Hommage an die Wiener Küche – einer jahrhundertealten Genusskultur, die eine starke eigene Identität mit internationalen Einflüssen vereint. Was heute als Fusion Cuisine bezeichnet wird, gehört in Wien seit jeher zur kulinarischen Tradition. Im Herzen der Stadt, nur wenige Schritte vom Stephansdom entfernt, verbindet das Restaurant Wiener Gerichte mit modernen und saisonalen Akzenten. Klassiker wie Fiakergulasch stehen ebenso im Mittelpunkt wie Steak vom heimischen Rind mit Kartoffelgratin und Portwein- Schalotten oder Zanderfilet auf Belugalinsen mit Roten Rüben. Auch Desserts wie Wiener Kipferlschmarrn, Powidltascherln mit Mohnbröseln oder Erdnussbutter- Parfait mit Waldbeereneis zeigen, wie traditionelle Rezepturen modern interpretiert werden.

Art der Küche: wiener und internationale Küche

Speisenart: à la carte + Menü

Optionen: vegetarisch, vegan

Eröffnet: 1995

Plätze: 75

Leibgericht der Küche: Geschmorte Rinderbacke mit Selleriepüree, Karotten, Schnittlauchöl, Röstzwiebel und Jus

Adresse: Fleischmarkt 1A
1010 Wien

Haltestelle: Schwedenplatz

Telefon: 01/535 59 36

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Die anderen Restaurants in dieser Ausgabe:

Ramen Makotoya (Rathaus)

SeeSushi

Sette

Zum Wohl

Wien 2027

€49.90

12 Spitzenrestaurants
Gültig vom 01.10.26 bis 31.12.27 (15 Monate)
In jedem Restaurant einmal: zwei Hauptgerichte bestellen, zu einem werden Sie eingeladen

Anzahl:

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