Das Unhold in der Humboldtstraße ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein kulinarischer Spielplatz für alle, die gutes Essen, Kunst und Design lieben. Inmitten des Bremer Viertels serviert das Team um Niklas Komm und Elise Müller moderne Fusionküche mit regionalen Zutaten, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge erfreuen. Die wechselnde Abendkarte bietet eine spannende Mischung aus veganen, vegetarischen und Fleischgerichten, kunstvoll angerichtet und begleitet von einer feinen Auswahl an Weinen. Das Ambiente ist minimalistisch und gleichzeitig einladend – ein Ort, an dem sich Gäste, Mitarbeiter:innen, Kunst und wirklich gutes Essen zu einem harmonischen Gesamterlebnis verbinden. Ob für ein entspanntes Abendessen oder einen besonderen Anlass – das Unhold ist der perfekte Ort für feines Essen und puren Genuss.

Type of cuisine: Fusionküche, regional, saisonal, kreativ

Type of dish: à la carte

Opened: 2022

Places: 44 + 20 außen

Kitchen's favorite dish: Rendang

Day off: Montag

Address: Humboldtstraße 136, 28203 Bremen

Stop: Brunnenstr., Dobbenweg

Phone: 0421-367 679 38