• Amy Sawall ist zertifizierte Diplom-Käsesommelière, die mit ihrer Manufaktur “Amy und der Käse” einen exquisiten Käseservice für Hochzeiten, Geburtstage, Familienfeiern und Firmenveranstaltungen anbietet. Amy vereint Fachwissen, Qualität und Vielfalt für ein zauberhaftes Gaumenerlebnis. Amy´s Käse-Catering ist eine Besonderheit für jede Veranstaltung.
    Insbesondere die Käsestulle, bei der frischer Raclettekäse direkt vom Racletteofen auf die Stulle gestrichen wird. Das traditionelle Käsebuffet wird nach individuellen Vorlieben zusammengestellt, um jeden Geschmack zu treffen.
    Ein weiteres Highlight ist das Käsewägele, das Platz für 12-15 erlesene Käsesorten aus aller Welt bietet. Zudem bildet die Käsetorte mit ihrer Vielzahl von Käsesorten das Glanzlicht jeder Festlichkeit.
    Bei einem Käsetasting wird die Aromenvielfalt des Käses entdeckt. Amy präsentiert nicht nur die verschiedenen Käsesorten, sondern auch deren Geschichten und welche Beigaben, Säfte und Weine dazu passen. Es ist eine sensorische Reise durch die Welt des Käses.

  • Kontakt:

    Amy Sawall 0176/84627312

    Instagram amy_undderkaese

    www.amyundderkaese.de

Taste Twelve and Friends

Freunde sind etwas Wunderbares. Vor allem, wenn sie die gleiche Leidenschaft teilen wie man selbst. Wir finden, dass die gemeinsame Zeit bei leckerem Essen und guten Drinks zu den schönsten Dingen des Lebens gehört, die man mit einer großen Portion Leidenschaft und Gesellschaft seiner Liebsten verfolgen sollte. In diesem Buch haben wir zwölf besonderen Restaurants eine Bühne gegeben, damit Sie gemeinsam mit Ihren Freunden wunderbare, kulinarische Abende verbringen und Neues entdecken können.

Und weil auch das Buch, das Sie soeben in den Händen halten, Freunde hat, wollen wir Ihnen diese gerne vorstellen und ans Herz legen: Menschen, Orte und Institutionen, die nicht nur seit geraumer Zeit unser Leben bereichern, sondern auch Ihnen die eine oder andere Geschichte, unverhoffte Begegnungen und Entdeckungen und vor allem viel geteiltes Glück bei gutem Essen bescheren werden.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Entdecken, Ausprobieren und Genießen.