ATLAS

Name: ATLAS
Address: Schützenstraße 9a, Hamburg, 22761, DE
Telephone: 040-851 78 10

Zentral im traditionsreichen Phoenixhof gelegen, präsentiert sich das Atlas als wahre Oase. Im Sommer lädt die schöne Terrasse zum Speisen und Verweilen ein. Innen strahlen die Räume eine Wohlfühlatmosphäre aus. Die Gerichte, stets frisch zubereitet, überzeugen mit viel Liebe zum Detail. Ob vegetarische Arancini gefüllt mit Taleggio, Tomatensugo und Auberginenkaviar, feines Zanderfilet oder saftiges Entrecôte mit hauseigener BBQ-Sauce – hier werden die Gäste mit saisonalen, immer wieder neu kreierten Köstlichkeiten verwöhnt. Es schmeckt alles fantastisch für den Gaumen, die Augen und die Seele! Die exzellente Weinbegleitung und der sehr aufmerksame Service runden den Gesamteindruck ab. Atlas – der Titan, der die Erde auf seinen Schultern trug. Ein göttlicher Name, den das Atlas mit seiner ebensolchen Küche mehr als verdient.

Art der Küche: international mit frischen saisonalen Zutaten

Speisenart: à la carte + Menü

Eröffnet: 1997

Plätze: 90 + 120 außen

Leibgericht der Küche: Boeuf Bourguignon mit Waldpilzen und Kartoffel-Selleriepüree

Adresse: Schützenstraße 9a, 22761 Hamburg

Haltestelle: Ottensen, Schützenstr. Mitte, Schützenstr. Süd

Telefon: 040-851 78 10

TasteTwelve Hamburg 2027

ATLAS war in einer früheren Ausgabe dabei. Die Ausgabe 2027 bringt 12 handverlesene Restaurants in Hamburg: zu zweit essen, das Restaurant lädt ein.

Zum Buch Hamburg 2027 · 49,90 €

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Zentral im traditionsreichen Phoenixhof gelegen, präsentiert sich das Atlas als wahre Oase. Im Sommer lädt die schöne Terrasse zum Speisen und Verweilen ein. Innen strahlen die Räume eine Wohlfühlatmosphäre aus. Die Gerichte, stets frisch zubereitet, überzeugen mit viel Liebe zum Detail. Ob vegetarische Arancini gefüllt mit Taleggio, Tomatensugo und Auberginenkaviar, feines Zanderfilet oder saftiges Entrecôte mit hauseigener BBQ-Sauce – hier werden die Gäste mit saisonalen, immer wieder neu kreierten Köstlichkeiten verwöhnt. Es schmeckt alles fantastisch für den Gaumen, die Augen und die Seele! Die exzellente Weinbegleitung und der sehr aufmerksame Service runden den Gesamteindruck ab. Atlas – der Titan, der die Erde auf seinen Schultern trug. Ein göttlicher Name, den das Atlas mit seiner ebensolchen Küche mehr als verdient.