Im Phox findet man die wohl beste Pho Suppe der Stadt und Umgebung. Die Garzeit von bis zu acht Stunden verleiht der traditionellen vietnamesischen Reisnudelsuppe einen tiefen, intensiven Umami-Geschmack, perfekt ergänzt durch frische, sorgfältig ausgewählte Toppings. Das Konzept des Phox ist einfach und authentisch: casual fine dining. In gemütlicher Atmosphäre trifft hochwertiges Essen auf kulinarische Handwerkskunst, denn hier wird alles noch von Hand zubereitet. Kein Wunder, dass das Restaurant laut dem Magazin „Der Feinschmecker“ zu den Top 10 der vietnamesischen Restaurants in Deutschland gehört. Auch der „falstaff“ hat das Phox mit höchstmöglichen Punkten ausgezeichnet.
