Der Großvater des Inhabers Bastian Minx und Namensgeber des Restaurants, war mit seinen 101 Jahren einst Deutschlands ältester Metzgermeister. Er war ein Lebemann, der viel lachte und die Gesellschaft von Freunden und Familie schätzte. Diese Geselligkeit spiegelt sich im Restaurant inmitten von Gerresheim wider. Das Interieur erinnert an „Opas alte Metzgerei“, während die gemütliche Lounge eine heimelige Wohnzimmeratmosphäre schafft. Im Frühjahr ist die Terrasse unter den alten Platanen ein wahrer Traum – Vorbeikommen lohnt sich also, egal ob zu zweit oder in einer größeren Runde. Serviert wird nur, was den Gaumen vor Freude tanzen lässt: Von Pasta und Bowls bis hin zu Ochsenbäckchen. Ob Fisch, Fleisch, vegetarisch oder vegan – alles wird frisch, regional und mit einer Extraportion Liebe zubereitet.

Art der Küche: deutsch, modern

Speisenart: à la carte

Eröffnet: 2019

Plätze: 200 + 150 außen

Leibgericht der Küche: Maispoularde Supreme mit Weißwein-Zitronensauce, Grillgemüse und Kartoffel-Sellerie-Stampf

Ruhetag: Keine

Adresse: Alter Markt 1a, 40625 Düsseldorf

Haltestelle: D-Gerresheim, Rathaus

Telefon: 0211-220 867 90