Seine versteckte Lage in einem Hinterhof verleiht dem heimlich Treu tatsächlich einen Hauch von Heimlichkeit. Ganz im Verborgenen agieren kann das Lokal dennoch nicht, dafür hat sich seine Qualität zu sehr herumgesprochen. „Bissig“ und „fließend“ ist das, was im heimlich Treu auf der Karte steht. Das „Bissige“ kommt raffiniert und international daher. Küchenchef Arne Halit kocht seine internationalen Rezepturen mit Einflüssen aus französischer und einheimischer Küche. Ob Heilbutt, Schweinebauch oder Aubergine, das heimlich Treu überzeugt mit feinsten Gaumenfreuden, begleitet von exzellenten Weinen und Drinks. Alle Gerichte werden im Sharing-Style Konzept angerichtet und serviert. Die Menükarte wechselt regelmäßig und kann auch in einer großen Gruppe zur Weihnachtsfeier, zum runden Geburtstag oder gar zur Hochzeitsfeier genossen werden. Diesem Lokal die Treue zu schenken ist ein Leichtes. Nur heimlich wird es nicht bleiben.

Type of cuisine: international fine dining

Type of dish: à la carte

Opened: 2016

Places: 80 + 140 außen

Kitchen's favorite dish: Pulpo mit Chorizoemulsion

Day off: Keine

Address: Anklamer Straße 38, 2ter Innenhof, 10115 Berlin

Stop: Bernauer Str., Brunnenstr./Invalidenstr.

Phone: 030-484 945 99