Das familiengeführte Hotel Wilmina mit dem Restaurant Lovis empfängt die Gäste in dem ehemaligen Frauengefängnis und Gerichtsgebäude. Im Restaurant Lovis treffen die Welt der Gastronomie und Architektur auf einzigartige Weise aufeinander. Im ehemaligen Schleusenhof des alten Gebäudeensembles gelegen, servieren Sophia Rudolph und ihr Team hier Contemporary German Cuisine und setzen auf saisonale und regionale Produkte von höchster Qualität. Die kulinarische Handschrift der Berlinerin verleiht ihren Gerichten eine hohe geschmackliche Finesse. Nicht umsonst findet sich das Lovis im Michelin - Guide und wird in den 50 besten Restaurants der Welt erwähnt (50 Best-Discovery-Liste 2022). In der Lovis Bar erweitertNils Lutterbach die Philosophie der Küche „puristisch, hochwertig, understated”.

Type of cuisine: moderne deutsche Küche

Type of dish: à la carte + Menü

Opened: 2022

Places: 80

Kitchen's favorite dish: Rahmlauch, Kartoffelschaum, Liebstöckel

Day off: Montag, Sonntag

Address: Kanstraße 79, 10627 Berlin

Stop: Charlottenburg, Amtsgerichtsplatz

Phone: 030-201 805 160