Hofläden sind zentrale Orte, um das Bewusstsein für hochwertige Lebensmittel aus der Heimat zu stärken, Regionalität zu fördern und die Wertschätzung für nachhaltige Landwirtschaft zu erhöhen. Im Meinklang Hofladen wird diese Philosophie erlebbar: Mitten im 5. Bezirk bringt er die Welt des biodynamischen Demeter-Hofs der Familie Michlits aus dem Burgenland nach Wien – stets mit spürbarer Verbundenheit zum Ursprung. Der Hofladen versteht sich als Hofküche, Greißlerei und Bäckerei zugleich. Erhältlich sind regionales Obst und Gemüse, Säfte, frisches Gebäck und Naturweine sowie Erzeugnisse aus Urgetreide wie Dinkel, Emmer und Einkorn – ergänzt durch saisonal wechselnde Gerichte für Frühstück, Mittag- und Abendessen. Eine besondere Stärke liegt in der liebevollen, kunstvollen Gestaltung der Speisen: Die Gerichte werden oft mit buntem Gemüse, essbaren Blüten und frischen Kräutern serviert und erzählen so direkt vom Ursprung der Zutaten. Auf der Karte finden sich etwa Angus Tatar mit Rhabarber und Rose, Fenchel mit Safran und Ringelblume, Mangalitza-Steak mit schwarzem Knoblauch oder Crème brûlée mit Himbeeren und Holunderessig. Der Hofladen wird so zu einem urbanen Genussort, der die Vielfalt des Hofes, der Region und der Jahreszeiten auf besondere Weise erlebbar macht.
