Miyaki

Name: Miyaki
Address: Raumerstraße 28, Berlin, 10437, DE
Telephone: 030-473 994 60

Im charmanten Helmholtzkiez im angesagten Prenzlauer Berg treffen Japan und Persien aufeinander. MIYAKI steht für ein gemütliches und stilvolles Ambiente mit Berliner Vibe. Im Mittelpunkt steht der Koch, Mohammad Borumand Fomani, der kurz einfach nur Mo genannt wird. Seine persischen Wurzeln und seine große Liebe zur japanischen Küche spiegeln sich in den Gerichten wider. Die exotische Reise zieht sich durch die gesamte Speisekarte: persischer Stör mit Basmati-Granatapfel-Reis, das Oriental Saffron Chicken mit Safranreis und Berberitzen, aber auch Klassiker der japanischen Küche, wie verschiedene Bowls, SalmonTeriyaki, Tuna Tataki und Sushiklassiker stehen auf dem Menu. Drinks, wie der geheimnisvolle "Oriental Spritz" und der explosive "Matcha Sour“, begleiten die außergewöhnliche kulinarische Symphonie.

Art der Küche: japanisch-persisch

Speisenart: à la carte

Eröffnet: 2023

Plätze: 80 + 40 außen

Leibgericht der Küche: Störsteak

Adresse: Raumerstraße 28, 10437 Berlin

Haltestelle: Prenzlauer Allee, Fröbelstraße

Telefon: 030-473 994 60

TasteTwelve Berlin 2027

Miyaki war in einer früheren Ausgabe dabei. Die Ausgabe 2027 bringt 12 handverlesene Restaurants in Berlin: zu zweit essen, das Restaurant lädt ein.

Zum Buch Berlin 2027 · 49,90 €

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Im charmanten Helmholtzkiez im angesagten Prenzlauer Berg treffen Japan und Persien aufeinander. MIYAKI steht für ein gemütliches und stilvolles Ambiente mit Berliner Vibe. Im Mittelpunkt steht der Koch, Mohammad Borumand Fomani, der kurz einfach nur Mo genannt wird. Seine persischen Wurzeln und seine große Liebe zur japanischen Küche spiegeln sich in den Gerichten wider. Die exotische Reise zieht sich durch die gesamte Speisekarte: persischer Stör mit Basmati-Granatapfel-Reis, das Oriental Saffron Chicken mit Safranreis und Berberitzen, aber auch Klassiker der japanischen Küche, wie verschiedene Bowls, SalmonTeriyaki, Tuna Tataki und Sushiklassiker stehen auf dem Menu. Drinks, wie der geheimnisvolle "Oriental Spritz" und der explosive "Matcha Sour“, begleiten die außergewöhnliche kulinarische Symphonie.