Mit der Eröffnung des Frederick's im Frühling 2022 erlebte ein gesellschaftlicher Berliner Hotspot der 1920er Jahre ein fulminantes Revival: In den Räumlichkeiten des historischen Grand Hotel Esplanade, heute Teil des Centers am Potsdamer Platz, vereint das Frederick's hochwertige Kulinarik, außergewöhnliche Drinks und glamouröses Nachtleben unter einem Dach. Unter dem Motto „Serious about food, serious about fun“ präsentiert das Küchenteam eine moderne Küche, bei der alle Gerichte so konzipiert sind, dass sie zum Teilen am Tisch einladen. An der goldenen Bar im Art Deco-Stil kreiert das Barteam innovative alkoholische und alkoholfreie Signature Drinks aus aller Welt – immer mit dem gewissen Frederick's Twist.

Type of cuisine: modern

Type of dish: à la carte

Opened: 2022

Places: 150

Kitchen's favorite dish: Black Cod mit Miesmuschel Beurre Blanc, Erbsen, Brunnenkresse und Radieschen

Day off: Montag, Sonntag

Address: Bellevuestraße 1, 10785 Berlin

Stop: Potsdamer Platz

Phone: 030-311 967 36