Miyaki

Miyaki

Im charmanten Helmholtzkiez im angesagten Prenzlauer Berg treffen Japan und Persien aufeinander. MIYAKI steht für ein gemütliches und stilvolles Ambiente mit Berliner Vibe. Im Mittelpunkt steht der Koch, Mohammad Borumand Fomani, der kurz einfach nur Mo genannt wird. Seine persischen Wurzeln und seine große Liebe zur japanischen Küche spiegeln sich in den Gerichten wider. Die exotische Reise zieht sich durch die gesamte Speisekarte: persischer Stör mit Basmati-Granatapfel-Reis, das Oriental Saffron Chicken mit Safranreis und Berberitzen, aber auch Klassiker der japanischen Küche, wie verschiedene Bowls, SalmonTeriyaki, Tuna Tataki und Sushiklassiker stehen auf dem Menu. Drinks, wie der geheimnisvolle "Oriental Spritz" und der explosive "Matcha Sour“, begleiten die außergewöhnliche kulinarische Symphonie.

Type of cuisine: japanisch-persisch

Type of dish: à la carte

Opened: 2023

Places: 80 + 40 außen

Kitchen's favorite dish: Störsteak

Day off: Montag, Dienstag

Address: Raumerstraße 28, 10437 Berlin

Stop: Prenzlauer Allee, Fröbelstraße

Phone: 030-473 994 60

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Im charmanten Helmholtzkiez im angesagten Prenzlauer Berg treffen Japan und Persien aufeinander. MIYAKI steht für ein gemütliches und stilvolles Ambiente mit Berliner Vibe. Im Mittelpunkt steht der Koch, Mohammad Borumand Fomani, der kurz einfach nur Mo genannt wird. Seine persischen Wurzeln und seine große Liebe zur japanischen Küche spiegeln sich in den Gerichten wider. Die exotische Reise zieht sich durch die gesamte Speisekarte: persischer Stör mit Basmati-Granatapfel-Reis, das Oriental Saffron Chicken mit Safranreis und Berberitzen, aber auch Klassiker der japanischen Küche, wie verschiedene Bowls, SalmonTeriyaki, Tuna Tataki und Sushiklassiker stehen auf dem Menu. Drinks, wie der geheimnisvolle "Oriental Spritz" und der explosive "Matcha Sour“, begleiten die außergewöhnliche kulinarische Symphonie.