• »Dr. Jaglas gehört zweifelsohne zu den besten Lebensmittelerzeugern Deutschlands.« Gault & Millau

    Die Apothekerfamilie Jagla nutzt seit Jahrzehnten mittelalterliche Klosterrezepturen, klassische Kompendien und althergebrachte Kräuterkunde zur Entwicklung und Manufaktur von hochprozentigen und nicht alkoholischen Kräuterspirituosen. Aus erlesenen Bitterkräutern, feinen Gewürzen und ätherischen Ölen mazerieren die Apotheker – zum Teil noch heute per Hand – diese sorgsam gereiften Spezialitäten. Als Orientierung dienen das Deutsche Arzneibuch, alte Kompendien und überlieferte Kräuterkunde. Die Spezialitäten finden sich in Feinkostläden, ausgesuchten Handel und der gehobenen Gastronomie.

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Taste Twelve and Friends

Freunde sind etwas Wunderbares. Vor allem, wenn sie die gleiche Leidenschaft teilen wie man selbst. Wir finden, dass die gemeinsame Zeit bei leckerem Essen und guten Drinks zu den schönsten Dingen des Lebens gehört, die man mit einer großen Portion Leidenschaft und Gesellschaft seiner Liebsten verfolgen sollte. In diesem Buch haben wir zwölf besonderen Restaurants eine Bühne gegeben, damit Sie gemeinsam mit Ihren Freunden wunderbare, kulinarische Abende verbringen und Neues entdecken können.

Und weil auch das Buch, das Sie soeben in den Händen halten, Freunde hat, wollen wir Ihnen diese gerne vorstellen und ans Herz legen: Menschen, Orte und Institutionen, die nicht nur seit geraumer Zeit unser Leben bereichern, sondern auch Ihnen die eine oder andere Geschichte, unverhoffte Begegnungen und Entdeckungen und vor allem viel geteiltes Glück bei gutem Essen bescheren werden.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Entdecken, Ausprobieren und Genießen.